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Channel: おうちカフェのブログ by コーヒーコーディネーターnori
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職場でおいしいコーヒーを飲むなら!ネスカフェ アンバサダー♪

私が今会社で働いていたら、真っ先に申し込みをするだろうな~と思うのが「ネスカフェ アンバサダー」。 残念ながら現在専業主婦ってるため実現できていませんが、職場復帰したら絶対に申し込むぞ!と決めています。 数年前仕事をしていた頃、職場に業務用のコーヒーマシンはありましたが、一度に大量ドリップするため、時間がたつと煮詰まってしまい、飲めたものではなく・・・!...

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気になるコーヒーコーディネーター検定講座の金額や口コミ情報

コーヒーコーディネーター資格検定は、「コーヒーが好き」「美味しいコーヒーを入れたい」「将来カフェオーナーになりたい」という方におすすめの資格です。 コーヒーの歴史や栽培、品質、流通などの基礎知識から、美味しいコーヒーの入れ方やアレンジコーヒーのノウハウ、エスプレッソの知識やラテアート、さらにはブレンド方法やカッピングの方法、焙煎方法、カフェ開業の知識まで学ぶことができます。...

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やっぱりハンドドリップのコーヒーは美味しい!

最近、ハンドドリップで自分好みの美味しいコーヒーを淹れる特訓中。 やっぱりコーヒーメーカーで淹れるコーヒーより、ハンドドリップで淹れたコーヒーの方が断然美味しい!!と実感。 普段コーヒーメーカーで淹れていたコーヒーが、ハンドドリップで淹れるとこんなにも味が違うのね・・・。 ハンドドリップで淹れると、コーヒー豆そのものの特長がしっかりあらわれてくる気がします。...

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世界が認めたコーヒー鑑定士がいるお店【珈琲きゃろっと】

コーヒー鑑定士の国際認定資格を持つ焙煎士が注文を受けてから生豆を焙煎して届けてくれる「珈琲きゃろっと」さん。 世界で1台しかない熱量を測れる、特別な焙煎機で焙煎した「最高の品質、最高の鮮度、最高の焙煎」のコーヒー豆が届きます。 3,280名が感動した大人気の【送料無料】コーヒーお試しセット 初めてきゃろっとさんでコーヒー豆を注文するなら「初回限定お試しセット」がオトクですよ!...

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深煎り好きにおすすめ!タリーズのコーヒー豆「フレンチロースト」

意外にも今まで買ったことがなかったタリーズの「フレンチロースト」。 タリーズの中で最も深くローストされたコーヒー豆。 「コーヒーを飲んだ」感がスゴイ。かなりのスモーキー!苦みとコクが好きな方にはたまらない味だと思います。 わたしもそのひとり!大好きな味です。 今日もハンドドリップで淹れてみましたが、コーヒーメーカーで淹れるより香りもコクもより一層引き立ちます♪...

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タリーズのコーヒー豆「ブラックスリー」が再登場!

少し前にタリーズでコーヒー豆を2袋買うともらえるドリンク半額チケットがあったので、今日はそれを使って家族でコーヒーを楽しみました。 有効期間が4月30日までだったので、あわててタリーズへ。 大好きな「カフェアメリカーノ」。 エスプレッソにお湯を注いですっきりとした味わいのカフェアメリカーノは、私の一番のお気に入りです。 アイスだとスッキリ感が増すので、あっという間に飲んでしまいます。...

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コーヒーを飲むと病気などでの死亡リスクが低くなる!

最近のニュースで話題になっていましたが、コーヒーを1日に3杯~4杯飲む人は、ほとんど飲まない人に比べ病気などで死亡する危険性が低くなるという研究成果を、国立がん研究センターなどのグループがまとめたそうです。...

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おいしいアイスコーヒーの作り方は超簡単です!

6月に入り、アイスコーヒーが美味しい季節になりましたね。 最近は毎日のようにアイスコーヒーをゴクゴク飲んでいます。 最近のお気に入りは、タリーズの深煎り豆「フレンチロースト」をアイスに。 昨日、たまたまタリーズへ行ったら、「ちょうど今日からパッケージが新しくなったんですよ!」と店員さんが。 以前よりカッコイイパッケージになっていますよね♪...

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ハリオの水出しコーヒーポットでタリーズのアイスコーヒー

蒸し暑い日が続いています。 こんな日はスッキリとしたアイスコーヒーが美味しいですよね♪ 我が家には、5年以上前に買ったハリオの水出しコーヒーポットがあります。 おいしいアイスコーヒーが作れるハリオ水出しコーヒーポットはこちら>> 一度に5人分(600ml)作れるポットです。(日本製です) 1000円くらいで買った記憶がありますが。。。...

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セブンイレブンのアイスコーヒーとドーナツ

ようやくこちらの地域にもドーナツが販売されるセブンイレブンが登場! 販売されているドーナツの種類も5種類なのですが、ないよりはいいか!ということで、左側セブンカフェのアイスコーヒーとともに買ってみました。 とりあえず「オールドファッション」をお試し。 セブンのオールドファッションはザクザクな食感がウリと聞いていたので、期待していたのですが、ザクザク感全くナシで残念でした。...

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デトックス効果や血液サラサラ効果も!玄米コーヒーを飲んでみました。

この秋流行る!と言われている?「玄米コーヒー」。 早速飲んでみました。 玄米コーヒーは、玄米を炭火で焼いて焙煎した新感覚コーヒーと言われていて、別名「毒出しコーヒー」とも。 デトックス効果が高く、栄養バランスにも優れている玄米。 しかも体にやさしく血液をサラサラに、そして体を温める効果が!! さらにはもちろんカフェインレスですから、妊婦さんや授乳中のママでも飲めますね!...

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タリーズの本日のコーヒー「メキシコ レラシオーネ シエラ ミステカ」

今日は超久しぶりのタリーズコーヒー♪ ・・・というのも、お正月に買ったタリーズ福袋に入っていた無料コーヒーチケットが1枚残っていて、それが今日までしか使えないということを先日知り・・・!! 使わないのはもったいないので、タリーズへ行ってきました。 本日のコーヒー「メキシコ レラシオーネ シエラ ミステカ」を注文。 タリーズ初のメキシコ産シングルオリジンコーヒーだそう。...

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コク深いタリーズのコーヒー豆「エスプレッソクラシコ」

久しぶりにタリーズのオリジナルコーヒー豆「エスプレッソクラシコ」を購入。 タリーズのコーヒー豆の中ではフレンチローストについでコク深い味のエスプレッソクラシコ。 濃いめのコーヒーが好きな私は大好きな味。 何と言ってもチョコレートとの相性が抜群! グリコの「Bitte(ビッテ)」とよく合うんですよね、これが。...

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予約できるタリーズ福袋2016の中身は?

あけましておめでとうございます! 私の2016年はまたタリーズの福袋とともにスタートです♪ 今年も年末に予約して購入しました! 福袋を予約して買えるというのは、本当にありがたいことで! 独身の頃はスタバに朝早くから並んで福袋を購入していましたが、小さい子どもがいる現在はなかなかそんなこともできず。 数年前なんて妊娠中に寒い中並んでたっていうのに福袋が売り切れで買えなかったという苦い経験も・・・。...

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タリーズの福袋2016のコーヒー豆「グァテマラ アンティグア ラス ヌベス」

タリーズの2016年ハッピーバッグ(福袋)に入っていたコーヒー豆を早速いただきます♪ 「グァテマラ アンティグア ラス ヌベス」180グラム(粉)。 真っ赤なパッケージがステキ。 粉ではなく豆のまま入っていたら最高なんだけどな~。 でも福袋だから仕方ないか。。。新鮮なうちに早く飲まなくては!! このコーヒー豆は、ハッピーバッグ用に特別に選ばれたものだそうです。...

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タリーズ2月のブラジルコーヒー豆祭り♪

2月はタリーズで「VIVA BRAZIL!」ってことで、ブラジル産のコーヒー豆がイチオシでした。 私が買ったのは、これ↓↓ 「ドライオンベッド」です。 このコーヒー豆は、他の豆と違い特別に風通しの良い棚でじっくりと乾燥したものだそう。 コーヒーの味はというと、酸味もおさえられていて、意外とコクもあり、それでいてフルーティです。...

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セブンイレブンのホットカフェラテを飲んでみた感想

先週あたりからかな?近所のセブンイレブンで見かけるようになったセブンカフェのホットカフェラテ。 てっきり全国で販売されているのかと思ってたらセブンのホームページを見ると、ホットカフェラテはまだ全国販売していないようで、ビックリ。 地方でも先行して販売してくれるんなんて・・・! こっちはまだ寒いから??売れるのかもしれませんね。...

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コーヒーの味する?第一パンとダイドーがコラボしたコーヒーのパン♪

10月1日の「コーヒーの日」までもうすぐですね。 毎年10月1日はなんとなくワクワクします♪ コーヒーの日は特別に美味しいコーヒーを飲みたいな、なんて思い。。。 さて、まだ暑い日も時々ありますが、朝晩涼しくなってホットコーヒーが美味しい季節になりつつあります。 スーパーなどでは秋の食材がたくさん並ぶようになりましたね。...

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スタバプリンが日本で発売!濃厚で美味しいスイーツです!

韓国のスターバックスで限定発売されていたスタバプリンが今日、日本でも発売に!! という情報をゲットして、早速近所のスタバへ走りました(#^.^#) スタバのサイトによると、スタバプリンはカスタード味とチョコレート味の2種類。 どうせなら一度に2種類試してみようと思ったのですが、スタバオープン時刻から1時間しかたっていないのに、すでにカスタード味は売り切れてしまった、とのこと。。。 残念!!!!!!!...

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タリーズのコーヒー「ホリデーロースト」でクリスマス気分♪

もう街はクリスマスツリーやイルミネーションなど、ほとんどがクリスマスカラーになりましたね。 あと数日で12月ですもんね・・・早いものです(´・ω・`) タリーズコーヒーでもクリスマス♪ おなじみのコーヒー豆「ホリデーローストフルボディ」買いました! 毎年11月にホリデーローストを買い、そして12月のクリスマスにもう一度購入、というのが私の定番。 (時々これがタリーズではなくスタバだったりもしますが)...

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